الخميس، 13 أغسطس، 2015

أساسيات علوم الأغذية


مقرر دراسى لطلاب التعليم المفتوح بكلية الزراعة جامعة بنها من اصدار مركز التعليم المفتوح بجامعة بنها.
والكتاب يتألف من جزءان:
  1. أساسيات الصناعات الغذائية
  2. أساسيات الألبان

لتحميل الكتاب بصيغة pdf على الرابط التالى :

0 التعليقات:

إرسال تعليق