أصناف الطماطم المقاومة للإجهاد الحراري في الأردن 2025

 

مقدّمة

تزداد موجات الحر حدّةً وطولًا في مواسم الزراعة بالأردن، خصوصًا في مناطق الأغوار والسهول الدافئة، ما يجعل اختيار أصناف طماطم تتحمّل الحرارة وتُحافظ على العقد والإنتاجية أولوية لكل مزارع. لا يكفي أن يكون الصنف قويّ النمو؛ بل يجب أن يمتلك قدرة على “العقد الحراري” (Heat set) ليستمر بتكوين الثمار رغم ارتفاع درجات الحرارة ليلًا ونهارًا، إذ يتأثّر عقد الطماطم عادةً عندما تتجاوز الحرارة نحو 32–35°م نهارًا أو 21–26°م ليلًا. هذه الحقيقة تؤكّدها مراجعات علمية وإرشاديات جامعية حديثة. 

أصناف بارزة متوفّرة في السوق الأردني (2025)

شَمس – RS 589956 – جواهر – كسندرا (من أصناف السوق الأردني): تُذكر هذه الأصناف ضمن أهم ما هو متوافر تجاريًا في الأردن لدى شركات البذور العالمية العاملة محليًا. تمتاز بإنتاجية جيدة وتكيّف مع زراعات الحقل المكشوف، وهي خيارات معروفة للمزارعين الأردنيين عند البحث عن ثبات في العقد تحت ظروف حارة نسبيًا. 

Seminis/بذور باير: خطوط حديثة بعقد حراري عالٍ

REVENANT F1: مذكور لِموسم الربيع/الصيف وللحقول المكشوفة مع عقد حراري عالٍ وثبات صلابة الثمار، ما يجعله خيارًا ملائمًا لفترات السخونة. 

SVTD8036: نبات قوي وتغطية جيدة للثمار وجودة لون وصلابة ملائمة للحقل المكشوف في الموسم الطويل؛ صفات تساعد على تقليل أثر الإجهاد الحراري على الجودة. 

> ملاحظة: قد تختلف الأسماء التجارية بين المورّدين؛ يُنصَح بالتأكّد من شهادات التسجيل والتداول قبل الشراء والالتزام بالأصناف المسجّلة فقط. 

أصناف Heat-Set عالمية قد تتوفر عبر الموزعين

حتى لو لم تكن “محليّة الأصل”، تُعد هذه الأصناف خيارات معروفة لتحمّل الحرارة، وغالبًا ما تتوفر عبر وكلاء البذور في المنطقة:

Heatmaster – Solar Fire – Summer Set – Phoenix: أصناف “Heat-set” صُمّمت لتكوين ثمار رغم الارتفاع الحراري. مناسبة عندما ترتفع حرارة النهار ويصعب ثبات العقد. 

توجد أيضًا أصناف أخرى شائعة التحمل للحرارة لدى الهواة والمزارعين عالميًا، لكن يظل الأساس التأكد من توافرها رسميًا وجودة البذرة لدى المورّد المحلي بالأردن.

لماذا “العقد الحراري” مهم؟

العقد يتراجع مع ارتفاع الحرارة، تحديدًا أعلى من ~32–35°م نهارًا وأعلى من ~21–26°م ليلًا؛ إذ تتأذى حبوب اللقاح وتضعف قابليتها للإخصاب. لذلك تُعد الأصناف ذات “العقد الحراري” قادرة على الاستمرار في التزهير وتكوين الثمار ضمن هذا النطاق الحار مقارنةً بالأصناف التقليدية. 

حزمة توصيات لنجاح الطماطم تحت الإجهاد الحراري

حتى مع اختيار صنف قوي، تظل الإدارة الحقلية هي مفتاح التميّز في 2025:

1. توقيت الزراعة الذكي:

زراعة الدفعات بحيث تتجنّب ذروة الحر (خصوصًا موجات أواخر يونيو–أغسطس)، أو اختيار مواعيد تسمح للنبات بإنهاء معظم العقد قبل الذروات المتوقعة.

2. تلطيف المناخ الدقيق (Microclimate):

استخدام شبك تظليل 20–30% فوق الخطوط الحارة، والري في الأوقات الأنسب (مبكّرًا صباحًا/مساءً) للحفاظ على رطوبة ثابتة دون إغراق.

3. إدارة التغذية والتزهير:

دعم الكالسيوم والبورون في مراحل التزهير المبكر لتحسين العقد وصلابة الجدار الخلوي، مع تجنّب الإفراط في الآزوت خلال موجة الحر.

4. اختيار الأصل/الشتلة السليمة:

الشتلات المعرّضة تدريجيًا للحرارة (Hardened) أقل تعرّضًا لصدمة النقل.

5. حماية التربة والجذور:

ملش عضوي أو بلاستيكي لتقليل تبخر السطح وحرارة منطقة الجذور، ما يثبت النمو تحت الإجهاد.

6. مكافحة الإجهاد التأكسدي:

برامج رُش مدروسة (بحِسب توصيات الشركات والمُرشد الزراعي) بمضادات إجهاد أو مستخلصات طحالب/أحماض أمينية قد تساعد النبات على عبور الموجة الحارة (ليست بديلًا عن الإدارة الصحيحة).

> هذه الممارسات مدعومة بإرشادات بحثية تُظهر أثر الحرارة المرتفع على التمثيل الضوئي وحيوية اللقاح وتركيب الأغشية، ما يبرّر أهميّة “تقليل ذروة الإجهاد” عبر الإدارة المتكاملة. 

كيف تختار الصنف الأنسب لمزرعتك في الأردن؟

اسأل عن “قدرة العقد الليلي”: الأصناف التي تواصل العقد عندما تتجاوز حرارة الليل ~21°م تُعدّ أكثر تحمّلًا. 

راجع سجّل الأداء المحلي: الأصناف المذكورة كسوق أردني (شمس، RS 589956، جواهر، كسندرا) وخطوط Seminis الحديثة (مثل REVENANT، SVTD8036) لها حضور في الأردن؛ اطلب نتائج حقول تجريبية أو توصيات الوكلاء المحليين. 

تأكد من التسجيل والاعتماد: تجنّب شراء أصناف غير مسجّلة أو مُضلِّلة الاسم، والتزم بالمورّدين المعتمدين. 

خلاصة

في 2025، النجاح في زراعة الطماطم تحت حرارة الأردن يبدأ من اختيار صنف يملك “عقدًا حراريًا” مثبتًا، مثل أصناف السوق المحلي (شمس، RS 589956، جواهر، كسندرا) وبعض هجن Seminis ذات العقد الحراري العالي، ثم استكمال ذلك بحزمة إدارة دقيقة: تظليل، توقيت زراعة، تغذية متوازنة، وملش يحمي منطقة الجذور. بهذه المعادلة، تستطيع المزرعة الحفاظ على عقد مستقر وجودة ثمار عالية رغم موجات الحر المتزايدة.