إعداد وتداول الحاصلات

مقرر دراسى لطلاب التعليم المفتوح بكلية الزراعة جامعة بنها من اصدار مركز التعليم المفتوح بجامعة بنها ومن إعداد أ.د عادل البهنساوى.

والكتاب يتألف من سبعة أبواب هى:

1. الخصائص الهندسية للحاصلات الزراعية
2. تداول المواد الصلبة
3. أهمية اعداد وتداول الحاصلات الزراعية
4. تعبئة الثمار
5. عوامل الجودة فى تداول الحاصلات
6. نقل الحاصلات الزراعية
7. تبريد الحاصلات الزراعية

لتحميل الكتاب بصيغة pdf على الرابط التالى :

 إضغط هنا